自家製のみかん酵母でパン種を作りました。
一般的に市販されているパンの材料となるような、バターや卵、牛乳、白砂糖、ショートニング、ぺーキングパウダー、イーストなどは一切使用しておりませんので、それらにアレルギーをもつペットたちも安心して食べられます。小麦粉も国産小麦を材料にしています。お水は一滴も使用せず、みかん酵母液を水分としています。
みかん酵母種を１ヶ月前から作りはじめ、長い期間を経て酵母をおこしています。また、パン生地の発酵には一日かけ、長期間熟成させたものを使用しています。
ほんのり黄色く仕上がっているのは、みかんの色です。香りも味も、ほんのりみかんの風味がします。少しもちもちっとしたキメの細かい生地になっています。手ごろなサイズですので、小さいわんちゃんでも食べやすいです。
味は３種類。中に、蒸したさつまいも、蒸したかぼちゃ、蒸した紫いもがそれぞれ入っています。３種を１セットにしてお届けします。
冷凍した状態でお届けします。あげるときは、自然解凍後、２〜３分オーブンでトーストしていただくと、よりできたてに近いふんわり感になりますし、味も香りもよくなります。トーストした後、人肌程度に冷めてから、わんちゃんねこちゃんにあげてくださいね。
大きさ：直径約５cm×高さ約５cm
原材料：国産小麦、自家製みかん酵母、一番搾りなたね油、さつまいも、かぼちゃ、紫いも、メープルシュガー、太白ごま油、塩
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