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スープだしの中で一番のおすすめ! |
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<無添加・無脂肪>
コラーゲン3,200mg
味と使い勝手を優先したレトルトパック品です。
お肉のついた丸鶏をじっくり丁寧に炊き出した鶏のスープストックです。原料で使用している丸鶏は、特定農場で一貫飼育した国産のものを使用しています。
レトルト処理(熱処理)を施さず、炊き出し直後に冷凍しているため、風味が最大に活かされています。 |
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チキンクリアスープの魅力 |
★素材★
国産の肉質が成熟した風味高い親メス鶏にお肉が付いた丸鶏が使用されています。
★美味★
加工せずに8時間以上かけて、じっくりと丁寧に炊き上げられています。脂肪分や不純物を取り除き、澄み切ったクリアなスープストックです。和洋中さまざまな料理にご利用いただけます。
もちろんわんちゃん・ねこちゃんにもおいしくご利用いただけます。特に、鶏肉好きの子は大喜び間違いなしです!
★安全★
化学調味料は一切使用しておりません。天然素材だけで作られたナチュラルなスープストックです。ご家庭のスープ作り、ペットのお食事作りに安心してご使用いただけます。 |
チキンクリアスープのおいしさの秘密 |
★アミノ酸★
グルタミン酸など旨味成分が含まれている天然のアミノ酸が、鶏ガラのみからとったスープに比べて、約13.5倍もの量が含まれています。ここに美味しさの秘密があるのです。
★機能成分★
チキンクリアスープ1袋(200g)には、抗酸化作用の働きがあるとして話題の機能成分「アンセリン・カルノシン」が約1,000mg含まれています。この成分は鶏肉、中でも胸肉に多く含まれ、丸鶏100%のチキンクリアスープには鶏ガラのみからとったスープに比べて約32倍もの量が含まれています。
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おすすめの保存方法&使い方 |
一度開封した商品は、一度に全部使い切ってしまうのがベストですが、もしも余ってしまった場合。
氷冷皿に入れて、ブロック状に凍らせておくと良いでしょう。
次回から使いたい分だけ使えて、ある程度の期間保存が
可能です。ただし、これもおいしいうちにできるだけ早くに 使いきるようにしましょう。
その方が、衛生面においても安全です。
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うちの子は、チキンが大好き!だけど、チキン系スープ3種のうちどれにしようかしら?
どのスープにしようか迷ったら、こちらを参考にご覧ください。
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内容量 |
濃さ (brix) |
希釈倍率 |
カロリー |
脂肪分 |
コラーゲン量 |
産地 |
保存方法 |
チキンクリア
スープ |
200g |
10 |
5〜10倍 |
26.4kcal |
0 |
3,200mg |
国産 |
冷凍 |
チキンだし |
250g |
5 |
1〜3倍 |
15.2 |
0 |
2,250mg |
国産 |
冷凍 |
丸どりだし |
260g |
3 |
1〜3倍 |
8.8 |
0 |
1,500mg |
国産 |
冷凍 |
※濃さ(brix)は、屈折糖度計による測定により算出(水=0)しており、成分は100g当たりです。
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ペットのお料理バリエーション |
■ 手作りごはん派の飼い主さんにおすすめ! |
・毎日のごはん作りにアクセントを加えたいとき
・時間がなくて、作る手間を省きたいとき
・味付けにバリエーションを加えたいとき
おじや、リゾット、スープ、煮込みごはんなどにお使いください。 |
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人間用のお料理バリエーション |
■ スープべースの作り方 |
● チキンクリアスープ・・・5〜10倍に薄めます
● チキンだし・・・ストレート〜3倍に薄めます
● 丸どりだし・・・ストレート〜3倍に薄めます
● 昆布とかつおだし・・・ストレート〜3倍に薄めます
● 昆布だし・・・ストレート〜3倍に薄めます |
■ アイディア料理例 |
水の代わりにチキンスープを使用するだけで簡単に料亭の味に。
お茶漬けのスープ、麺つゆを割るとき、お粥を炊くとき、あんかけを作るとき、炊き込みご飯、豚汁、カレーなど・・・”ダシ”が基本の料亭料理を手軽に再現できます。 |
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